Bulion jajeczny

Jak nadal jest nam zimno, to trzeba zrobić coś, żeby było ciepło przecież. No to gotujemy zupę:

Zupa jajeczna

• 2 jajka
• 2 litry bulionu warzywnego
• zielona część pęczka dymek
• pół szklanki ryżu

Jajka wybijamy i roztrzepujemy widelcem. Bulion doprowadzam do wrzenia i tym widelcem jajko powolutku wlewamy do zupy, żeby zrobiły się z nich takie niteczki. Dodajemy ryż, gotujemy aż zmięknie. Siekamy dymkę i dodajemy zaraz przed podaniem.