poniedziałek, 23 stycznia 2012

Głód

A tymczasem:

Maślany kurczak

  • połowa piersi podwójnej z kurczaka
  • ćwierć kostki masła
  • pół cebuli
  • dwie papryczki chilli
  • 3 ząbki czosnku
  • łyżka mąki kukurydzianej
  • ryż dla 2 osób
  • sól, curry
Cebulę, czosnek i papryczkę siekamy i podsmażamy na maśle. Dorzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka. Gdy ten się trochę zrumieni, posypujemy całość mąka kukurydzianą i dokładnie mieszamy. Solimy, dodajemy curry, polewamy ugotowany ryż i gotowe!

Dodatkowo:

Pasta rybna
  • puszka śledzia lub makreli w sosie pomidorowym
  • 250g chudego białego sera
  • pieprz, sól, keczup
  • kilka kromek chleba
Ser z rybą przegniatamy na gładką masę, doprawiamy solą, pieprzem i keczupem, do smaku. Chleb wrzucamy do tostera i grzankujemy. Pyszna kolacja :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz